Como Fazer Empanadas de Maçã e Canela
As empanadas de maçã e canela são uma deliciosa sobremesa que combina o sabor doce da maçã com o toque picante da canela. Essa receita é perfeita para quem gosta de preparar doces caseiros e surpreender a família e os amigos com um prato delicioso e cheio de sabor. Neste glossário, vamos te ensinar o passo a passo para fazer empanadas de maçã e canela de forma fácil e rápida. Confira!
Ingredientes
Para preparar as empanadas de maçã e canela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 maçãs grandes
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Massa folhada pronta
- 1 ovo batido
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Antes de começar a preparar as empanadas de maçã e canela, é importante ter todos os ingredientes separados e a massa folhada descongelada conforme as instruções da embalagem. Agora, vamos ao passo a passo:
1. Preparando o recheio
Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos. Em uma tigela, misture as maçãs com a canela em pó, o açúcar, o suco de limão e a farinha de trigo. Mexa bem para que todos os ingredientes se incorporem e reserve.
2. Montando as empanadas
Abra a massa folhada em uma superfície lisa e enfarinhada. Com a ajuda de um cortador redondo ou um copo, corte círculos de massa com cerca de 10 centímetros de diâmetro. Coloque uma colher de sopa do recheio de maçã no centro de cada círculo de massa.
3. Fechando as empanadas
Dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e pressione as bordas com um garfo para selar bem. Repita o processo com todos os círculos de massa e o recheio de maçã.
4. Assando as empanadas
Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque as empanadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a superfície das empanadas com o ovo batido e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
5. Finalizando as empanadas
Retire as empanadas do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das empanadas e sirva em seguida.
Essa receita rende aproximadamente 12 empanadas de maçã e canela. Você pode servir as empanadas como sobremesa, acompanhadas de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Elas também são ótimas para serem consumidas no café da tarde, acompanhadas de um chá ou café quentinho.
Agora que você sabe como fazer empanadas de maçã e canela, aproveite para colocar a mão na massa e experimentar essa deliciosa receita. Com certeza, você vai se surpreender com o resultado e encantar a todos com o sabor irresistível dessas empanadas.