Como Fazer Bolacha de Aveia com Chocolate 70% Cacau

Se você é fã de bolachas e adora chocolate, então esta receita é perfeita para você. Neste glossário, vou te ensinar como fazer uma deliciosa bolacha de aveia com chocolate 70% cacau. Prepare-se para se deliciar com essa combinação irresistível de sabores. Vamos lá!

Ingredientes

Para fazer essa deliciosa bolacha de aveia com chocolate 70% cacau, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 100g de chocolate 70% cacau picado.

Modo de preparo

Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para fazer essa deliciosa bolacha de aveia com chocolate 70% cacau:

1. Em uma tigela, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo, o açúcar mascavo e o fermento em pó. Reserve.

2. Em outra tigela, bata a manteiga com o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione a mistura de ingredientes secos à tigela com a manteiga e misture bem até formar uma massa consistente.

4. Acrescente o chocolate 70% cacau picado à massa e misture novamente.

5. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada para as bolachas.

6. Com a ajuda de um cortador de biscoitos, corte a massa em formatos de sua preferência e coloque os biscoitos em uma assadeira untada.

7. Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.

8. Retire as bolachas do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas

Aqui vão algumas dicas para deixar suas bolachas de aveia com chocolate 70% cacau ainda mais deliciosas:

  • Experimente adicionar castanhas picadas à massa para dar um toque crocante;
  • Se preferir, substitua o chocolate 70% cacau por chocolate ao leite ou meio amargo;
  • Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa;
  • Se quiser deixar suas bolachas mais saudáveis, substitua a manteiga por óleo de coco;
  • Armazene as bolachas em um recipiente hermético para que elas fiquem crocantes por mais tempo.

Agora que você sabe como fazer bolacha de aveia com chocolate 70% cacau, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita irresistível. Aproveite!