Como Fazer Empanados de Peixe com Molho de Iogurte

Se você é fã de peixe e está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, os empanados de peixe com molho de iogurte são uma opção perfeita. Neste glossário, vou te ensinar passo a passo como preparar essa iguaria que vai deixar todos com água na boca. Então pegue papel e caneta, e vamos começar!

Ingredientes

Antes de começar a preparar os empanados de peixe com molho de iogurte, é importante ter todos os ingredientes em mãos. Anote a lista abaixo:

• 500g de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza, linguado, entre outros)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar
• 1 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Preparo dos empanados de peixe

Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos começar a preparar os empanados de peixe. Siga o passo a passo abaixo:

1. Comece preparando os filés de peixe. Tempere-os com sal e pimenta a gosto e reserve.

2. Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo. Em outro prato fundo, bata os ovos.

3. Passe cada filé de peixe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Certifique-se de que os filés estejam bem empanados.

4. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, frite os filés de peixe empanados até ficarem dourados dos dois lados. Retire-os da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Preparo do molho de iogurte

Agora que os empanados de peixe estão prontos, vamos preparar o delicioso molho de iogurte para acompanhá-los. Siga o passo a passo abaixo:

1. Em um recipiente, misture o iogurte natural, o suco de limão, o alho picado e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.

2. Mexa bem todos os ingredientes até obter um molho homogêneo.

3. Transfira o molho para uma molheira ou recipiente de sua preferência.

Montagem e finalização

Agora que tanto os empanados de peixe quanto o molho de iogurte estão prontos, é hora de montar o prato final. Siga o passo a passo abaixo:

1. Em um prato, coloque os empanados de peixe já fritos.

2. Ao lado, coloque a molheira com o molho de iogurte.

3. Sirva os empanados de peixe com o molho de iogurte e aproveite essa deliciosa combinação.

Agora que você sabe como fazer empanados de peixe com molho de iogurte, não perca tempo e experimente essa receita incrível. Tenho certeza de que você vai adorar o resultado final. Bom apetite!