Como Fazer Folhado de Maçã com Canela
Se você é fã de doces e adora experimentar novas receitas, com certeza vai se encantar com o folhado de maçã com canela. Essa deliciosa sobremesa combina a crocância do folhado com o sabor doce e levemente ácido da maçã, além do toque especial da canela. Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como fazer essa receita irresistível. Prepare-se para se deliciar!
Ingredientes
Antes de começar a preparar o folhado de maçã com canela, é importante ter todos os ingredientes à mão. Anote a lista abaixo:
- 2 maçãs vermelhas
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pacote de massa folhada pronta
- Farinha de trigo para polvilhar
- 1 ovo batido
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa. Siga o passo a passo abaixo para fazer o folhado de maçã com canela:
1. Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
2. Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos. Coloque-os em uma tigela e regue com o suco de limão para evitar que escureçam.
3. Adicione o açúcar e a canela em pó aos cubinhos de maçã e misture bem. Reserve.
4. Abra a massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada. Corte-a em quadrados de aproximadamente 10x10cm.
5. Coloque uma colher de sopa da mistura de maçã no centro de cada quadrado de massa.
6. Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar.
7. Transfira os folhados para uma assadeira forrada com papel manteiga.
8. Pincele a superfície dos folhados com o ovo batido.
9. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
10. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
11. Na hora de servir, polvilhe os folhados com açúcar de confeiteiro.
Dicas
Para deixar seu folhado de maçã com canela ainda mais saboroso, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada em pó à mistura de maçã. Essa especiaria vai realçar o sabor da canela e dar um toque especial à sobremesa.
Você também pode servir o folhado acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. A combinação do quente e crocante do folhado com o frio e cremoso do sorvete é simplesmente irresistível!
Agora que você sabe como fazer folhado de maçã com canela, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza de que você vai adorar o resultado final e surpreender seus convidados com uma sobremesa de dar água na boca. Bom apetite!