Como Fazer Jelly de Kiwi e Hortelã
Como Fazer Jelly de Kiwi e Hortelã: uma deliciosa sobremesa refrescante
Se você está procurando uma sobremesa refrescante e cheia de sabor para surpreender seus convidados, o jelly de kiwi e hortelã é a escolha perfeita. Essa receita combina a doçura do kiwi com o frescor da hortelã, resultando em uma combinação irresistível. Neste glossário, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa delícia em casa. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e instruções necessárias.
Ingredientes necessários para fazer jelly de kiwi e hortelã
Antes de começarmos a preparar o jelly de kiwi e hortelã, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Anote a lista abaixo:
- 6 kiwis maduros
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1/4 de xícara de folhas de hortelã fresca
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água fria
Passo a passo para preparar o jelly de kiwi e hortelã
Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar o jelly de kiwi e hortelã:
Passo 1: Preparando os kiwis
Comece descascando os kiwis e cortando-os em pedaços pequenos. Em seguida, coloque-os em uma panela junto com o açúcar, a água e o suco de limão. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 2: Adicionando a hortelã
Após os kiwis estarem cozidos, adicione as folhas de hortelã fresca à panela. Mexa bem para que a hortelã se misture aos demais ingredientes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 3: Preparando a gelatina
Enquanto a mistura de kiwi e hortelã cozinha, prepare a gelatina incolor sem sabor. Dissolva os dois envelopes de gelatina em 1/2 xícara de água fria e deixe descansar por alguns minutos.
Passo 4: Misturando a gelatina à mistura de kiwi e hortelã
Após a gelatina estar dissolvida, adicione-a à mistura de kiwi e hortelã na panela. Mexa bem para que todos os ingredientes se incorporem e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Passo 5: Montando o jelly de kiwi e hortelã
Com a mistura pronta, despeje o jelly de kiwi e hortelã em taças individuais ou em uma forma grande, caso prefira. Leve à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
Passo 6: Servindo o jelly de kiwi e hortelã
Após o tempo de refrigeração, seu jelly de kiwi e hortelã estará pronto para ser servido. Se optar por taças individuais, decore cada uma com uma folha de hortelã fresca e sirva gelado. Caso tenha utilizado uma forma grande, corte em pedaços e sirva em pratos individuais.
Conclusão
O jelly de kiwi e hortelã é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. Com esse glossário, você aprendeu o passo a passo para preparar essa receita em casa, surpreendendo seus convidados com um sabor único. Experimente e aproveite essa combinação irresistível de kiwi e hortelã!