Como Fazer Wrap de Frango ao Curry e Passas

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, o wrap de frango ao curry e passas é uma ótima opção. Com uma combinação de sabores exóticos e ingredientes saudáveis, esse prato é perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Neste glossário, vou te ensinar passo a passo como preparar esse wrap incrível, além de compartilhar dicas e truques para deixá-lo ainda mais gostoso. Então, vamos lá!

Ingredientes

Antes de começar a preparar o wrap de frango ao curry e passas, é importante ter todos os ingredientes à mão. Aqui está a lista do que você vai precisar:

• 2 peitos de frango sem pele
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de cravo em pó
• 1/4 colher de chá de cardamomo em pó
• 1/2 xícara de passas
• 4 wraps de trigo integral
• Folhas de alface
• Tomate cortado em rodelas
• Cebola roxa cortada em rodelas finas
• Molho de iogurte (opcional)

Preparo

Agora que você tem todos os ingredientes, é hora de preparar o wrap de frango ao curry e passas. Siga os passos abaixo:

Passo 1: Prepare o frango

Corte os peitos de frango em tiras finas e reserve. Em uma tigela, misture o curry em pó, o cominho em pó, a páprica doce, o gengibre em pó, o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a pimenta-do-reino, a canela em pó, a noz-moscada, o cravo em pó e o cardamomo em pó. Esfregue essa mistura de temperos por todo o frango, certificando-se de que todas as tiras estejam bem cobertas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Passo 2: Cozinhe o frango

Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio-alto. Adicione as tiras de frango marinadas e cozinhe por cerca de 5 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam douradas e cozidas por completo. Retire o frango da frigideira e reserve.

Passo 3: Montagem do wrap

Aqueça os wraps de trigo integral em uma frigideira ou chapa quente por alguns segundos, apenas para amolecê-los. Em cada wrap, coloque algumas folhas de alface, algumas rodelas de tomate, algumas rodelas de cebola roxa, algumas passas e algumas tiras de frango cozido. Enrole o wrap bem apertado, dobrando as laterais para dentro, e corte ao meio.

Passo 4: Sirva e aproveite

Sirva o wrap de frango ao curry e passas acompanhado de molho de iogurte, se desejar. Esse molho é uma ótima opção para dar um toque refrescante ao prato. Agora é só aproveitar essa delícia!

Como você pode ver, fazer um wrap de frango ao curry e passas é mais simples do que parece. Com os ingredientes certos e um pouco de criatividade, você pode preparar um prato cheio de sabor e saudável. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!