Como Fazer Zeppole com Nutella

As zeppole com Nutella são uma deliciosa sobremesa italiana que combina a massa frita e crocante das zeppole com o irresistível sabor do creme de avelã mais famoso do mundo. Neste glossário, vamos te ensinar passo a passo como fazer essa delícia em casa, para que você possa se deliciar com essa iguaria sem sair de casa. Prepare-se para se surpreender com o resultado final e deixar todos os seus convidados com água na boca!

Ingredientes

Para fazer as zeppole com Nutella, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 ovos
• Óleo para fritar
• Nutella para rechear
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparo da massa

Para começar, vamos preparar a massa das zeppole. Em uma panela, coloque a água e a manteiga e leve ao fogo médio até ferver. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar um pouco. Em seguida, adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição. A massa deve ficar lisa e brilhante.

Fritando as zeppole

Agora que a massa está pronta, é hora de fritar as zeppole. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Para saber se o óleo está na temperatura certa, coloque um pedaço pequeno de massa na panela. Se ele subir imediatamente e começar a dourar, o óleo está no ponto.

Com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e coloque-as no óleo quente. Frite as zeppole até que fiquem douradas e crocantes, virando-as de vez em quando para que fritem por igual.

Recheando as zeppole

Após fritar as zeppole, retire-as do óleo com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. Deixe-as esfriar um pouco antes de rechear.

Para rechear as zeppole com Nutella, corte-as ao meio e coloque uma colher de chá de Nutella em cada uma. Em seguida, feche-as novamente, pressionando levemente para que o creme se espalhe por dentro.

Servindo as zeppole

Para servir as zeppole com Nutella, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva-as ainda mornas. Essa sobremesa fica ainda mais deliciosa quando acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.

Agora que você sabe como fazer zeppole com Nutella, não perca tempo e experimente essa delícia em casa. Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos. Aproveite!